طريقة عمل خبز الأرز

خبز الأرز



* وجبة صحية من العجائن والمخبوزات (الخبز):
* المقادير:

كوبان ماء
1 كوب أرز بني (غير مطهى)
1/2 كوب بصل مقطع إلي حلقات
3 أكواب جزر مبشور
1/4 كوب زبد فول سوداني (أو أي نوع زبد)
3 شرائح من خبز القمح مقطع إلي أجزاء صغيرة
كوبان لبن
ملح وفلفل

* الطريقة:

- يغلي الماء في إناء متوسط الحجم، ثم يضاف الأرز إليه.
- تخفض درجة حرارة ويترك الأرز فوق النار حتى درجة الغليان لمدة 25 - 30 دقيقة.
- يخلط البصل والجزر والأرز المطهى وزبد الفول السوداني والخبز واللبن والملح والفلفل، ثم يوضع الخليط في إناء مستطيل مخصص لعمل الخبز.
- يدفأ الفرن، ويخبز الخليط لمدة 45 دقيقة.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 404
البروتينات = 14 جرام
إجمالي الدهون = 12 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 233
الكوليسترول = 9 ملجم
الكربوهيدرات = 61 جرام
الألياف = 5 جرام









كل الحقوق محفوظة 2007