كيكة الكراميل

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

المقادير:

4 أكواب دقيق
كوبين سكر
كوب ونصف حليب حار
ثلاث أرباع الكوب دهن
4 بيضات
4 ملاعق صغيرةرشه ملح / بكينج بودر

الطريقة:

يخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ...
يوضع كوب من السكر في قدر على نار هادئه ويحرك حتى يصبح سائل أحمر غامق ....
يضاف اليه الحليب بالتريج وبحذر ويترك الخليط حتى يتجانس ....
ويصبح المجموع ....كور وثلاث ارباع الكوب ......
نخفق الدهن جيدا ثم يضاف باقي السكر ويخلط جيدا ...
ثم نضيف البيض بالتريج مع الخفق المستمر ثم نضيف الدقيق بالتناوب مع مزيج الحليب والسكر السابق عمله .....
ثم نصب الخليط في الصينيه ويخبز مده نصف ساعه .....
وممكن أضافه التوفي على وجهه الكيك بعد خروجها من الفرن

ما فهمت والو اراسي

» كيكة الشطرنج
» كيكة البطيخ
» كيكة الجالكسي
» صور كيكة مرعبة
» كيكة الكوكوط